天气渐凉,很多人都开始寻找一些温暖身心的饮品。而今天我要给大家推荐一款特别适合秋冬季节的小青柑茶——它不仅口感独特、香气扑鼻,还具有极高的养生价值!更重要的是,制作起来非常简单,即使是厨房小白也能轻松上手。
什么是小青柑?
小青柑是一种将新会小青柑与普洱熟茶相结合的茶品。小青柑是未成熟的柑果,富含挥发油和多种活性成分,能理气健脾、消积化滞;而普洱熟茶则有温中散寒、助消化的功效。两者搭配在一起,既保留了柑果的清香,又融合了普洱茶的醇厚,是一款不可多得的养生佳品。
如何制作小青柑?
其实,小青柑的做法并不复杂,只需要几个步骤就能完成。下面,我来详细教大家如何在家DIY这杯暖心好茶!
材料准备
小青柑(完整或已加工好的小青柑茶叶包) 开水具体步骤
挑选优质小青柑
市面上的小青柑品质参差不齐,建议选择色泽鲜绿、表皮细腻、气味浓郁的产品。如果条件允许,可以购买新鲜的小青柑自己动手制作。
清洗处理
如果使用的是完整的干制小青柑,先用清水轻轻冲洗表面灰尘。然后用刀在顶部切开一个小盖子,再挖出内部的果肉(注意不要破坏外壳)。如果直接购买了小青柑茶叶包,则省略此步骤。
冲泡方法
将处理好的小青柑放入茶壶或玻璃杯中。 烧一壶沸水,缓缓注入容器内,让热水充分浸润小青柑。 第一次注水后可稍微倒掉,这是为了“醒茶”,唤醒柑果和普洱的味道。 再次加满热水,静置5分钟左右即可饮用。多次冲泡更美味
小青柑的一大特点是耐泡性强,通常可以反复冲泡7-8次以上,每次的味道都会略有不同,从最初的清新到后期的醇厚,每一口都充满惊喜。
小青柑的好处
促进消化
普洱茶中的微生物发酵物质可以帮助肠胃蠕动,缓解积食问题,尤其适合饭后饮用。
美容养颜
小青柑富含维生素C和柠檬酸,有助于抗氧化、美白肌肤,长期饮用能让皮肤更加细腻光滑。
驱寒暖胃
秋冬季节容易受凉,小青柑的温性特质能够帮助身体驱寒,同时呵护脾胃健康。
提神醒脑
茶香四溢的小青柑还能让人精神焕发,特别适合工作疲惫时喝上一杯。
温馨提示
虽然小青柑好处多多,但也要适量饮用哦!尤其是晚上不宜过量,以免影响睡眠。此外,孕妇及体质虚寒者应咨询医生后再决定是否饮用。
这个秋冬,不妨为自己和家人泡上一壶香甜的小青柑吧!无论是寒冷的早晨还是慵懒的午后,这一杯都能带给你满满的幸福感。快来试试看,享受属于你的专属养生时光吧!
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